Scolaire : l'éveil de la curiosité

“On goûterait des nouvelles saveurs”… “Mais on ne serait pas obligé !”… C’est ainsi que les enfants décrivent la “cantine idéale”. Mais comment leur donner envie de goûter quand on n’a pas l’aura de maman ?Toute l’équipe Sogeres scolaire s’est mise au travail avec l’éclairage de l’Institut du Goût et la complicité d’une femme Chef ** Michelin passionnée par les enfants. Résultat : la restauration scolaire de Sogeres est une découverte totale.

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