Aliment pour l'Aquaculture
L’aquaculture prend une part de plus en plus importante dans le secteur agroalimentaire, avec un tiers de la production mondiale de poisson. Il en résulte des besoins croissants en aliments pour ce secteur. Les farines de poissons et les protéines animales transformées (plume et sang) apportent aux élevages aquacoles des éléments nutritifs indispensables, tels que les acides aminés essentiels, certains acides gras et des matières minérales. Produites exclusivement à base de coproduits de poisson, les farines de poisson présentent en outre l’avantage de ne pas porter atteinte aux réserves de pêche et aux écosystèmes marins.
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